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降暑美食绿豆糕 惹得市民竞排队

西楚网讯:(记者 朱旺)“这绿豆糕,不错,很好吃.......”5月14日,记者在市区洪泽湖路的一家商铺前看到,美味可口的绿豆糕引得不少市民排队抢购。

“天热,买点回去吃,降暑,对身体还好。家里大人孩子都喜欢吃,我家那小孙子才两岁,一个人就能吃两三个。”市民刘阿姨说。

“也不贵,9块8毛钱一斤,买点回去当零食吃,这天朝前去越来越热,没有胃口,也没有什么可吃的东西,像这个绿豆糕就不错。”市民李先生说。

买的人多了,生意自然火爆,谈起火爆原因,店老板告诉记者,主要是天气渐热,绿豆糕不但清热解毒,还可以养身,而且价格不贵。

“绿豆糕夏天吃特别好,色泽美观,,口感细润,具有清香绵软不粘牙的特色。我们在制作绿豆糕的时候,选择的原料液也多,有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等,是很好的清热解毒,保肝益肾的消夏小吃。”老板说。

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